Siła badań i rozwoju

Przez lata zespół Confucius Family osiągnął wspaniałe osiągnięcia

Siła rozwoju (2)

Badania i rozwój niskoalkoholowego Baijiu

W oparciu o odziedziczenie tradycyjnej technologii warzenia, zespół Confucius Family opracował 39° Confuicus Family Liquor.Confucius Family Liquor jest modelem niskiego poziomu baijiu wśród tradycyjnych chińskich Baijiu i przewodził rewolucji w konsumpcji niskiego poziomu baijiu w latach 80. XX wieku.Confucius Family Liquor był nie tylko miękki i słodki, ale także utrzymał wysoki poziom stylu baijiu, dzięki czemu był naprawdę „niski, ale nie lekki” i „pachnący, ale nie genialny”.39° Confuicus Family Liquor zdobył tytuł Krajowego Wysokiej Jakości Produktu Baijiu na piątym Narodowym Konkursie Baijiu w 1989 roku.Do dziś jest to pierwszy i jedyny Narodowy Wysokiej Jakości Baijiu w prowincji Shandong od 1949 roku.

Badania nad nową technologią uprawy błota kopalnianego

Uprawa błota pitowego jest jedną z kluczowych technologii w produkcji silnego aromatu baijiu.Jakość błota pitnego odgrywa decydującą rolę w tworzeniu składników smakowych w produkcie Baijiu.Dzięki własnym wysiłkom zespół Confucius Family dokonał wielkiego przełomu.Uprawiane błoto kopalniane może być przez wiele lat porównywalne ze starym błotem pitnym, co położyło podwaliny pod stabilność i poprawę jakości Alkoholu z Rodziny Konfucjusza.Projekt zdobył drugą nagrodę za postęp naukowy i technologiczny prowincji Shandong.

Biblioteka wina z ceramicznym cylindrem
Siła rozwoju (1)
Siła rozwoju (3)
Siła rozwoju (4)
Siła rozwoju (5)
Siła rozwoju

Pomyślny rozwój produktu Confucius Family Liquor o smaku Ruya

Nowy produkt z rodziny kongfu, lekki i pachnący trunek, to skarb mocnego smaku Baijiu.Charakteryzuje się harmonijną koordynacją zapachu i smaku.Różnorodny aromat mieszanki zbożowej (podobny do smaku Wuliang) jest elegancki i przyjemny, pachnący, ale nie wspaniały.Zwraca większą uwagę na doskonałość smaku produktu, o łagodnym, miękkim, suchym i czystym.Stała się wiodącą siłą w konsumpcji wysokiej klasy produktu Confucius Family Liquor.